Chili Kattis style

Det här behöver du:

4 portioner = 14 smartpoints per portion med ww grön
(11 sp utan bröd)
500 g blandfärs -10% fett – 27 sp
1 st klyftor Vitlök – 0 sp
0.5 msk Olivolja – 0 sp
1 st Taco Kryddmix Original – 3 sp
380 g Blandade bönor – 9 sp
500 g Krossade Tomater – 0 sp
1 dl Vatten – 0 sp
1 krm Salt Fint – 0 sp
1 krm paprika – 0 sp
1 msk sambal oelek – 0 sp
1 msk Kalvfond – 0 sp
1 msk sockerfri ketchup – 0 sp
Tillbehör
4 st Pågens ljus toast – 12 sp
1 st krukor Koriander – färsk – 0 sp
1/ 2 dl Creme Fraiche Naturell 15% – 4 sp

Så här gör du:

Chili sin carne: Skala löken och riv vitlök. Fräs färsen först, sen ta i lök, vitlök och paprika och låt de ta färg. Tillsätt tacokrydda och fräs ytterligare under omrörning. Tillsätt avrunna och sköljda bönor, krossade tomater och vatten. Låt puttra under lock i ca 10 min. Smaka av.

Tillbehör: Rosta bröden

Lägg upp chilin på tallrikar och toppa med koriander och en liten klick creme friache. Servera med rostat bröd eller med nachos.

Kommentera