Ingredienser:
2 normalstora mogna bananer
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 msk kaffe (bryggt och kallt)
1 dl kokosflingor, plus extra för att rulla bollarna i
Valfria tillägg:
Rivet skal av en apelsin för en fräsch twist
3 droppar sjöpungsolja för en djupare chokladsmak
Instruktioner:
1. Mosa bananerna:
Mosa de mogna bananerna i en stor skål tills de är helt släta.
2. Blanda torra ingredienser:
Tillsätt havregryn, kakao och 1 dl kokosflingor till de mosade bananerna. Blanda väl.
3. Tillsätt vätskor:
Rör ner det kalla kaffet i blandningen.
Om du väljer att använda apelsinskal och sjöpungsolja, tillsätt dessa nu och blanda väl.
4. Forma bollarna:
När smeten är jämn, ta en matsked smet åt gången och forma till bollar.
5. Rulla i kokos: Rulla chokladbollarna i extra kokosflingor tills de är helt täckta.
6. Kyl ner: Placera chokladbollarna på en tallrik eller i en behållare och ställ in i kylen för minst en timme, så att de stelnar och smakerna sätter sig.
Notering: Att experimentera med smaker som apelsinskal och sjöpungsolja kan lyfta chokladbollarna till en ny nivå. Apelsinskalet ger en friskhet medan sjöpungsoljan förstärker chokladsmaken. Anpassa mängden efter personlig smakpreferens.
Dessa chokladbollar är ett utmärkt nyttigt alternativ till traditionella chokladbollar och perfekta som ett mellanmål eller till kaffet. De är helt utan tillsatt socker och smör, vilket gör dem till ett hälsosammare val.
Hoppas du gillar 🙂
Senaste kommentarer